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菜谱大全纸包三样
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
纸包三样
| 菜谱名称 | 纸包三样 |
| 制作方法 | 菜系及功效：鲁菜 私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 纸包三样的制作材料： 主料：蘑菇(鲜蘑)200克,油菜100克,莴笋100克 调料：葱白15克,大蒜（白皮）15克,胡椒粉5克,味精5克,香油10克,盐10克,白砂糖15克,淀粉(玉米)4克,花生油30克 教您纸包三样怎么做，如何做纸包三样才好吃 1. 将青笋（莴笋）、油菜，洗净； 2. 青笋切成薄片，油菜切成长节，下开水烫过，捞出沥去水，装入碗内； 3. 蘑菇洗净切成片； 4. 将上述各料一半装入碗内，适量加盐、胡椒、白糖、味精、麻油、水淀粉，拌匀分成16份； 5. 取食用玻璃纸裁成16厘米的正方形16张，每张放一份拌好的菜肴，四角对折，包成长方形，收口处留半只角不完全包进去，以便食用时拆开； 6. 洗净炒锅，置于中火，下菜油，烧至六成热，装碟，食用时将纸拆开即成。 |
