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菜谱大全海参粥
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
海参粥
| 菜谱名称 | 海参粥 |
| 制作方法 | 菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味：清香味 工艺：煮 海参粥的制作材料： 主料：粳米100克,海参（干）30克 教您海参粥怎么做，如何做海参粥才好吃 1. 将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂； 2. 粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内； 3. 加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。 小帖士-健康提示： 补肾益气，填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软，疲倦乏力。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 |
