益智游戏
菜谱大全淮山粥
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
淮山粥
| 菜谱名称 | 淮山粥 |
| 制作方法 | 菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 老人食谱 口味：清香味 工艺：煮 淮山粥的制作材料： 主料：粳米150克 辅料：山药(干)50克 教您淮山粥怎么做，如何做淮山粥才好吃 1. 将淮山切成薄片； 2. 粳米洗干净； 3. 将粳米、淮山片放入锅内加水适量； 4. 置武火上烧沸，再用文火熬熟即成。 小帖士-健康提示： 1. 补脾胃，滋肺肾； 2. 适用于脾虚腹泻、慢性久痢、虚劳咳嗽、食少体倦、老年性糖尿病、慢性肾炎等； 3. 本品宜适量进食，避免肠胃食滞不好。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 |
