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菜谱大全枸杞鲈鱼汤
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
枸杞鲈鱼汤
| 菜谱名称 | 枸杞鲈鱼汤 |
| 制作方法 | 菜系及功效：微波菜谱 肝调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 枸杞鲈鱼汤的制作材料： 主料：鲈鱼300克 辅料：枸杞子50克 调料：大葱15克,姜5克,盐5克,料酒50克 教您枸杞鲈鱼汤怎么做，如何做枸杞鲈鱼汤才好吃 1. 鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。 小帖士-健康提示： 鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等，脂肪多为不饱和脂肪酸，是构成脑和神经细胞的主要成分，食用清炖鲈鱼，对手术手伤口复原亦有帮助。 小帖士-食物相克： 鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
