益智游戏
菜谱大全蒜泥肘花
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
蒜泥肘花
| 菜谱名称 | 蒜泥肘花 |
| 制作方法 | 菜系及功效：私家菜 口味：蒜香味 工艺：拌 蒜泥肘花的制作材料： 主料：猪肘2000克 调料：花椒20克,盐50克,大蒜（白皮）20克,酱油40克,白砂糖10克,香油10克 教您蒜泥肘花怎么做，如何做蒜泥肘花才好吃 1.猪肘洗净，用开水氽烫后捞出，用刀刮净外皮，擦干水分。 小帖士-食物相克： 猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 |
