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菜谱大全青蒸茶鲫鱼
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
青蒸茶鲫鱼
| 菜谱名称 | 青蒸茶鲫鱼 |
| 制作方法 | 菜系及功效：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：清蒸 青蒸茶鲫鱼的制作材料： 主料：鲫鱼150克 辅料：绿茶25克 调料：大葱3克,姜2克 教您青蒸茶鲫鱼怎么做，如何做青蒸茶鲫鱼才好吃 1.将鲫鱼剖开去鳞，除内脏洗净；葱切葱花；姜切丝。 小帖士-食物相克： 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 绿茶：不要用茶水送服药物； 服药前后1小时内不要饮茶。 人参、西洋参不宜和茶一起食用。 忌饮浓茶解酒； 饭前不宜饮茶； 饭后忌立即喝茶； 少女忌喝浓茶。 |
