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菜谱大全草菇烧丝瓜
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
草菇烧丝瓜
| 菜谱名称 | 草菇烧丝瓜 |
| 制作方法 | 菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 口味：本味咸鲜 工艺：锅烧 草菇烧丝瓜的制作材料： 主料：丝瓜400克,草菇150克 调料：色拉油50克,盐5克,味精2克,大葱10克,胡椒粉5克,香油10克,淀粉(豌豆)6克 草菇烧丝瓜的特色： 丝瓜碧绿，草菇鲜嫩，味道鲜美。 教您草菇烧丝瓜怎么做，如何做草菇烧丝瓜才好吃 1.将草菇摘去根部，洗净泥沙，入沸水锅内焯水后，捞出泡于开水中；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约12克，待用。 |
