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菜谱大全粉蒸白菜
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
粉蒸白菜
| 菜谱名称 | 粉蒸白菜 |
| 制作方法 | 菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味：清香味 工艺：粉蒸 粉蒸白菜的制作材料： 主料：白菜200克,莴笋150克 辅料：菠菜100克,青蒿80克,籼米粉（干,细）80克 调料：大葱10克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精1克 粉蒸白菜的特色： 清香鲜美，柔嫩可口。 教您粉蒸白菜怎么做，如何做粉蒸白菜才好吃 1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。 粉蒸白菜的制作要诀：莴笋菜又称莴苣菜；青蒿又称香蒿。 小帖士-食物相克： 青蒿：青蒿忌与当归、地黄同用。 |
