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菜谱大全米粉羊肉
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
米粉羊肉
| 菜谱名称 | 米粉羊肉 |
| 制作方法 | 菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：原本味 工艺：清蒸 米粉羊肉的制作材料： 主料：羊肉(瘦)500克 辅料：糯米100克 调料：酱油50克,盐3克,味精2克,料酒10克,香油10克,八角2克,大葱3克,姜3克 米粉羊肉的特色： 米香肉烂，别有风味。 教您米粉羊肉怎么做，如何做米粉羊肉才好吃 1.将羊肉（宜选用羊后腿肉）切成9厘米长，0.6厘米厚的条；大葱、姜洗净切成细丝待用。 |
