益智游戏
菜谱大全菠菜拌猪肝
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
菠菜拌猪肝
| 菜谱名称 | 菠菜拌猪肝 |
| 制作方法 | 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 围孕期食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 口味：清香味 工艺：拌 菠菜拌猪肝的制作材料： 主料：菠菜100克,猪肝250克 辅料：香菜5克,虾米5克 调料：酱油5克,醋3克,味精1克,香油5克 菠菜拌猪肝的特色： 色泽鲜艳，鲜嫩爽口。 教您菠菜拌猪肝怎么做，如何做菠菜拌猪肝才好吃 1.菠菜洗干净，切成寸段，放开水内焯一下；香菜摘洗干净，切成段。 2.猪肝切成薄片，放开水内烫熟，捞出晾凉，沥水。 3.菠菜放盘内，猪肝放在菠菜上，再放上香菜、海米（水发虾米），浇上酱油、香油调匀即可。 小帖士-食物相克： 猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 免费 |
