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菜谱大全肉圓便當
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
肉圓便當
| 菜谱名称 | 肉圓便當 |
| 制作方法 | 菜系及功效：港台菜 肉圓便當的制作材料： 主料：1)筍絲 1大匙 瘦肉 1大匙 香菇 1/2大匙(肉圓內餡) (2)白煮蛋 1/2個 小黃瓜 數片 (3)干貝 1個 綜合豆 1大匙(煮熟) 香菜 少許 (1)太白粉 1/4杯 地瓜粉 1/3杯 在來米粉 1/4杯 油 1小匙 水 1/2杯 (2)五香粉 1/3小匙 胡椒粉 1/3小匙 鹽 1/2小匙 醬油 1/2小匙 糖 1/2小匙 太白粉 1小匙 (3)在來米粉 1/2大匙 醬油 1小匙 糖 1小匙 味噌 1/2大匙 蕃茄醬 少許 水 2大匙 教您肉圓便當怎么做，如何做肉圓便當才好吃 (1)將材料(1)加入調味料(2)拌炒，炒熟後備用。 (2)將調味料(1)拌勻，水可慢慢加入至濃稠狀即可。準備一個碗，先擦上少許油，倒一半漿料至碗中，將餡料鋪平，再淋上其餘的漿料，放入蒸粌龋源蠡鹫?5～20分鐘，取出後即可放入便當中。 (3)將調味料(3)拌勻，加熱至熟，放入方盒中，做為肉圓沾醬。 (4)在便當一邊，放上白煮蛋的切片及小黃瓜，另一邊放上干貝及綜合豆(可撒上少許胡椒鹽)，這個便當就完成了。免费 |
